Chocolate venezolano conquista medalla simbólica en Tokyo 2020

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El karateca Antonio Díaz, bicampeón mundial en la modalidad de kata, manifestó en su cuenta de Instagram que se llenó de orgullo por ver en Japón el cacao con el que se produce el chocolate en Venezuela

Díaz publicó un video en sus redes sociales para anunciar que tuvo la oportunidad de comer en el comedor de la Villa Olímpica, un chocolate japonés hecho con cacao venezolano por la empresa Meiji Holdings Co.

El bicampeón mundial en la modalidad de kata manifestó en su cuenta de Instagram que se llenó de orgullo por ver en Japón el fruto tropical para elaborar el chocolate en Venezuela en sus variedades Guasare, Chuao y Porcelana

  • Cacao Guasare: Se ubica al sur del Lago de Maracaibo. Se caracteriza por ser un fruto verde de concha delgada y medianamente rugosa.
  • Cacao Chuao: Se cultiva en la región de Chuao, en el estado Aragua.
  • Cacao Porcelana: Se cultiva en el sur del Lago de Maracaibo y en los estados andinos. Está catalogado por los expertos como un cacao extra fino

Edición: PabVen/Con información: El Pitazo/chocolatesstmoritz.com. foto referencial: EP

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