Hoy se celebra el Dia Mundial de la Arepa, iniciativa que emprendió la organización VenMundo en 2012 para promover el plato fundamental de la mesa de los venezolanos.

La iniciativa tiene la firma de origen de Rafael Mourad, Luisana La Cruz y Tony De Viveiros, fundadores de la organización, quienes idearon un “Arepazo Mundial” que desembocó en la efeméride de cada segundo sábado de septiembre

La diáspora venezolana rinde culto a la más emblemática de sus viandas, núcleo de los “tres golpes” (desayuno, almuerzo y cena) o como la cesta de pan que apoya al plato principal.

«Las areperas venezolanas, sean establecimientos, puestos de mercados o food truck, mantienen presencia en Alemania, Argentina, Aruba, Australia, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Curacao, Ecuador, EEUU, El Salvador, Emiratos Árabes Unidos, España, Finlandia, Francia, Guatemala, Inglaterra, Israel, Italia, Líbano, Malta, México, Nicaragua, Noruega, Nueva Zelanda, Panamá, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Suecia, Suiza, Trinidad y Tobago y Uruguay».

Aunque se celebra un sábado, en otros confines la fiesta arepera arranca el viernes debido al huso horario. En Australia y Nueva Zelanda la comilona criolla se prolonga hasta el domingo.

Redacción/Edición: PabVen/ Fuente y Foto: El Universal/ blogeldiamundialdelarepa.