Los racimos de Malbec Viñedos del  Valle de Uco y Maipú en Mendoza, que cuelgan entre 750 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, son los frutos ideales para la elaboración de este vino tinto de un intenso color oscuro y abundantes taninos.

Uvas moradas de piel delgada sedientas de sol y calor para madurar a su máximo potencial que llevan a la copa un clásico sabor a ciruela y pasas de uva, gracias a esta “variedad nacional” que identifica al vino argentino.

De textura suave y aterciopelada, es un fiel representante del sabor de las vides de altitud de las tierras mendocinas que lo han visto crecer.

Sus enólogos recomiendan servirlo entre 16° y 18°C para notar en  boca un vino amable y cálido, ligeramente dulce y con taninos suaves. Gracias a estas propiedades, las cualidades de esta cepa, de la cosecha 2018, convierten a este tinto en un vino ideal para acompañar platos de pasta rellena con salsas de tomate, quesos de pasta dura, empanadas criollas, verduras grilladas, carnes rojas, ave y carnes a la parrilla.

Dato: Automercados asiáticos: $ 70

PabVen/ Franck Armas/Fuente y Foto: Institucional.