Miro Popic Tag Archive
3 agosto, 2021
Las arepas de cazón también migraron a Perú
Las arepas venezolanas rellenas con el cazón guisado, al estilo de la isla de Margarita también migran con su incmparable sabor entre las páginas del recetario mental de cada viajero.
6 febrero, 2021
Empresario colombiano registra el nombre del papelón criollo
Un avezado empresario colombiano obtuvo el registro del vernáculo papelón latinoamericano, que desde la Colonia se cuela en los platos clásicos de la gastronomía venezolana, según reveló el “cocinólogo” venezolano Miro Popic.