Pedro Rodríguez Tag Archive
El risotto esconde una vieja historia de amor
En cada plato de rissoto subyace la historia de amor de un joven italiano del siglo XV, loco de amor por una bellísima señorita, hija de uno de los maestros más populares del renacimiento italiano.
La antesala matrimonial de un Arroz con leche
El arroz con leche es un disputado postre de la gastronomía mundial, cuya autoría reclaman muchos países, entre ellos Venezuela. Elaborado a base de arroz, leche y azúcar, la receta llegó apuntada en el diario de algún andaluz durante la colonización de América y aseguró su inmortalidad gracias a una canción de cuna.
